Pondělí 20.9.
Snídaně: Sýrová pomazánka, zelenina, pečivo A:1,3,7,11
Svačina: Bezlepkový muffin s mákem a švestkami
Oběd: Kuřecí směs na červeném víně, jasmínová rýže A:1,9,12
Svačina: Jogurt s lesním ovocem a granolou A: 1,7,8
Večeře: Štika v kari marinádě, pečená zelenina A:4,6,9
Úterý 21.9.
Snídaně: Lívance z žitné mouky s tvarohem a jablky A:1,7,3
Svačina: Vaječná pomazánka se sýrem cottage, knäckebrod, čerstvá zelenina A:1,3,7
Oběd: Trhané kuřecí maso na selském salátu s lístky z červené řepy, křenový dip A: 7,10
Svačina: Tvaroh s čekankovým sirupem a kustovnicí čínskou A:7
Večeře: Kukuřičné těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmazánem A:7
Středa 22.9.
Snídaně: Pomazánka z pečených paprik, rajče, pečivo A:1,7,3
Svačina: Smoothie z jogurtu, borůvek a banánu A:7
Oběd: Kuřecí nudličky v pepřové omáčce, natural rýže A:1,7
Svačina: Sýrová rolka plněná bylinkovým žervé, zelenina A:7,3
Večeře: Dušená šunka, kaše ze žlutého hrachu, cibulka
Čtvrtek 23.9.
Snídaně: Volské oko, pažitkový krém, pečivo A:1,3
Svačina: Bílý jogurt s hruškami a medovými vločkami A:1,7
Oběd: Krůtí prsíčko na bulguretu s praženým dýňovým semínkem A:1
Svačina: Šunková pěna, okurka A:7
Večeře: Masové kapustové biftečky provoněné česnekem, šťouchaný brambor, okurkový salát A:1,3
Pátek 24.9.
Snídaně: Budapešťská pomazánka, pečivo A:1,3
Svačina: Ovesná kaše s čokoládou, meruňkami a kešu oříšky A:1,7,8
Oběd: Krůtí výpečky na rozmarýnu, pečené brambory, pikantní kysané zelí A:1
Svačina: Krém z červené řepy s kousky tofu A:6
Večeře: Kuřecí nudličky na hlívě ústřičné, bylinkový kus-ku
Menu na příští týden
Pondělí 27.9.
Snídaně: Zapečená šunka s vejci, bylinkový tvaroh, pečivo A:1,3,7,11
Svačina: Muffin s broskví a kokosem A:1,3,7,11
Oběd: Hovězí nudličky na zázvoru, mačkané brambory s pažitkou a mascarpone A:1,6,7
Svačina: Salátek se sušenými rajčaty a mozzarellou A:7
Večeře: Marinované kuřecí kousky v sezamu mix blanšírované zeleniny, limetkový dip A:7,11
Úterý 28.9.
Snídaně: Ovesná kaše, quinoa, banány, jablky a mangem A:1,7
Svačina: Tvarohová pomazánka se tymiánem a česnekem, pečivo, čerstvá zelenina A:1,3,7
Oběd: Pečená bílá ryba s římským kmínem, salát s pečenými batáty a lístky baby špenátu A:1,4,8
Svačina: Zelný salátek s petrželkou a křenem A:7
Večeře: Krůtí prsíčko sous-vide v koriandrové omáčce, karotkové pyré pošírovaný hrášek A:1,7
Středa 29.9.
Snídaně: Sandwich s krůtí šunkou, vajíčkovou remuládou a mixem listových salátů A:1,3,7
Svačina: Smoothie z višní, banánu, skořice a chia semínek
Oběd: Salát s restovaným sójovým masem, fenyklem a mungo výhonky, feferonkový dresink A:7
Svačina: Lososová pomazánka, zeleninové hranolky, celozrnné pečivo A:1,3,4,7
Večeře: Hovězí boloňské ragú, celozrnné těstoviny, parmazánový chips A:1,7,9
Čtvrtek 30.9.
Snídaně: Puding z chia semínek, kokosového nápoje, jogurtu, s ořechy a kakaem A:5,7,8,11
Svačina: Dýňový krém A:3,7
Oběd: Krůtí guláš s cizrnou, petrželková rýže A:1,9
Svačina: Hruškový tvaroh se směsí oříšků a semínek A:7,8,11
Večeře: Rozpečený kozí sýr na salátu s červenou řepou a černou olivou, dresink z dijonské hořčice A:7,10
Pátek 1.10.
Snídaně: Pomazánka z tofu s chia semínkem, pečivo A:1,3,7
Svačina: Jogurt s černým rybízem, pečené vločky A:1,7
Oběd: Thajské rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou A:6,11
Svačina: Salátek s balkánským sýrem a kapary A:7
Večeře: Krůtí kostky pečené v jogurtu s rozmarýnem, rajčatový kus-kus, pražené slunečnicové semínko A:1,7
Krabičkové menu pro ženy i muže – Teplice
Naše krabičkové menu není jen krabičková dieta, ale hlavně nutričně i kaloricky vyvážené a zdravé jídlo s optimálním množstvím bílkovin, sacharidů a tuků, které jsou rozloženy do pěti denních porcí (pondělí – sobota).
Důraz je kladen zejména na kvalitu použitých surovin bez použití cukru a bílé mouky. Všechna jídla připravují profesionální kuchaři šetrnou úpravou, bez potravinových náhražek, pouze ze skutečných potravin.
Naše používané mouky: rýžová, sezamová, čiroková, tapioková, pohanková, žitná celozrnná, špaldová celozrnná
Naše používaná sladidla: čekankový sirup, agáve sirup BIO, xylitol, erythritol
Podle pohlaví se rozlišují energetické hodnoty programu na den.
Těhotným ženám doporučujeme zvolit energetický plán pro muže.
Seznam alergenů
1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2 KORÝŠI a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
3 VEJCE a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
4 RYBY a výrobky z nich
5 PODZEMNICE OLEJNÁ (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
6 SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich
7 MLÉKO a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9 CELER a výrobky z něj
10 HOŘČICE a výrobky z ní
11 SEZAMOVÁ SEMENA (sezam) a výrobky z nich
12 OXID SIŘIČITÝ a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg
13 VLČÍ BOB (Lupina) a výrobky z něj
14 MĚKKÝŠI a výrobky z nich