Menu na tento týden

Pondělí 20.3.2023
Snídaně: Zapečené vejce se sýrem, bylinkový tvaroh, pečivo A:1,3,7,11
Svačina: Smoothie z višní, banánů, skořice a chia semínek
Oběd: Asijské tofu, mačkané brambory s pažitkou a mascarpone
Svačina: Salátek se sušenými rajčaty a mozzarellou A:7
Večeře: Pečená červená řepa s kousky modrého sýru, na salátku s pečenými batáty A:1,8

Úterý 21.3.2023
Snídaně: Ovesná kaše, quinoa a jablky A:1,7
Svačina: Tvarohová pomazánka se tymiánem a česnekem, pečivo, čerstvá zelenina A:1,3,7
Oběd: Zeleninové rizoto sypané sýrem A:7
Svačina: Zelný salátek s petrželkou a křenem A:7
Večeře: Grilovaný sýr na karotkovém pyré s pošírovaným hráškem A:1

Středa 22.3.2023
Snídaně: Croissant se sýrem, vejcem a mixem listových salátů A:1,3,7
Svačina: Pomazánka z čočky, zeleninové hranolky, pečivo
Oběd: Špagety se špenátovou omáčkou
Svačina: Houbový krém s krutony
Večeře: Řecký salát se sýrem Feta a vejcem A:7

Čtvrtek 23.3.2023
Snídaně: Puding z chia semínek, kokosového nápoje, jogurtu, s ořechy a kakaem A:5,7,8,11
Svačina: Dýňovo jablečná polévka A:3,7
Oběd: Cibulové placky s pečeným květákem, salátek z kořenové zeleniny A:1,3,9
Svačina: Tvarohovo čokoládový dezert A:7,8,11
Večeře: Vege Chilli con carne s rýží A:1,7,9

Pátek 24.3.2023
Snídaně: Pomazánka z tofu s chia semínkem, pečivo A:1,3,7
Svačina: Jogurt s rybízem a borůvkami, pečené vločky A:1,7
Oběd: Řepný karbanátek s kaší
Svačina: Zapečená rajčata s pažitkou a parmazánem A:7
Večeře: Rajčatový kus-kus s grilovanou zeleninou, uzený tempeh A:1,6,7,9

Sobota 25.3.2023
Snídaně: Koláč s lesním ovocem a tvarohem A:1,3,7
Svačina: Parmazánová pomazánka, pečivo A:1,3,7,11
Oběd: Tofu, kukuřičné pyré, brambory, pečená cibule A:7
Svačina: Zeleninový krém s černou čočkou A:7
Večeře: Linguine s pestem z pečeného česneku A:7

Změna jídel vyhrazena.

Menu na příští týden

Pondělí 27.3.2023
Snídaně: Omeletky s modrým sýrem, bylinkový tvaroh, pečivo A:1,3,8,11
Svačina: Čokoládový termix, s oříšky a strouhaným kokosem A:7,8
Oběd: Pohanková kaše s grilovanými žampiony a tofu A:1,3,7
Svačina: Carpaccio z červené řepy s mozzarellou A:7
Večeře: Marinované sójové maso na salátku z bulguru a kořenové zeleniny A:6,7,9

Úterý 28.3.2023
Snídaně: Lívance s ovocnou omáčkou s červeným vínem, pražené ořechy A:1,3,7,12
Svačina: Koprový krém s okurkou, knackebrot A:1,7,8,11
Oběd: Grilovaný sýr na pečených rajčatech s brokolicí a estragonem, česnekový dip A:7
Svačina: Míchaný zeleninový salátek
Večeře: Uzený tempeh s česnekem, mačkaný brambor s hořčicí, salátek z červeného zelí A:10

Středa 29.3.2023
Snídaně: Pečené listové těsto se sýrem, mix listových salátů se zálivkou z balsamicového octa A:1,7
Svačina: Pomerančový tvaroh s lněným semínkem a pečenými vločkami A:1,7
Oběd: Indické kari z černé čočky, cizrny, drcených rajčat a kokosového mléka, rýže A:7
Svačina: Brokolicová polévka s celerem
Večeře: Dýňové risotto s parmazánem a černým sezamem A:7,11

Čtvrtek 30.3.2023
Snídaně: Jáhlová kaše s jablíčkem, skořicí, čekankový sirup A:7
Svačina: Salát coleslaw A:5,6
Oběd: Zeleninový gyros, pečené brambory s bylinkami, dip ze zelených oliv A:1,7
Svačina: Čokoládový dezert s rozinkami A:1,12
Večeře: Pečené papriky s balkánským sýrem na zeleninovém kus-kusu, petrželkové pesto A:1,7,9

Pátek 31.3.2023
Snídaně: Sýr s vejcem na tvrdo, mrkvová pomazánka, pečivo A:1,3,8,11
Svačina: Smoothie z jablek, mrkve se zázvorem a chia semínky A:7
Oběd: Žampionové ragú, celozrnné těstoviny, pošírovaná kořenová zelenina A:1,3,7
Svačina: Smetanové žervé s rukolou, zelenina A:7,9
Večeře: Grilovaná zelenina, pečený brambor, dip A:7,9

Sobota 1.4.2023
Snídaně: Ovocná bublanina se skořicovým tvarohem A:1,3,7
Svačina: Rajčatová polévka s hřebíčkem a bulgurem A:1
Oběd: Tortilla s grilovaným sýrem A:1,7
Svačina: Salátek s tuňákem
Večeře: Vaječná roláda s bylinkami, polentová kaše se sušenými fíky A:3,7

Změna jídel vyhrazena.

Naše krabičkové menu není jen krabičková dieta, ale hlavně nutričně i kaloricky vyvážené a zdravé jídlo s optimálním množstvím živočišných a rostlinných bílkovin, sacharidů a tuků, které jsou rozloženy do pěti denních porcí (pondělí – sobota).

Důraz je kladen zejména na kvalitu použitých surovin bez použití cukru a bílé mouky. Všechna jídla připravují profesionální kuchaři šetrnou úpravou.

Naše náhražky masa: Seitan, Tofu, Tempeh, Soja a sojové výrobky, Robi maso.

Naše používané mouky: rýžová, mandlová, sezamová, čiroková, tapioková, pohanková, žitná celozrnná, špaldová celozrnná

Naše používaná sladidla: čekankový sirup, agáve sirup BIO, xylitol, erythritol

Podle pohlaví se rozlišují energetické hodnoty programu na den.

Těhotným ženám doporučujeme zvolit energetický plán pro muže.

Seznam alergenů

1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2 KORÝŠI a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
3 VEJCE a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
4 RYBY a výrobky z nich
5 PODZEMNICE OLEJNÁ (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
6 SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich
7 MLÉKO a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9 CELER a výrobky z něj
10 HOŘČICE a výrobky z ní
11 SEZAMOVÁ SEMENA (sezam) a výrobky z nich
12 OXID SIŘIČITÝ a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg
13 VLČÍ BOB (Lupina) a výrobky z něj
14 MĚKKÝŠI a výrobky z nich

Menu