Menu na tento týden

Pondělí 20.9.
Snídaně: Sýrová pomazánka, zelenina, pečivo A:1,3,7,11
Svačina: Bezlepkový muffin s mákem a švestkami
Oběd: Tofu řezanka na červeném víně, rýže A:1,9,12
Svačina: Jogurt s lesním ovocem a granolou A: 1,7,8
Večeře: Kuskus s pečenou zeleninou a kousky sýru fetta A:1,7,9

Úterý 21.9.
Snídaně: Lívance z žitné mouky s tvarohem a jablky A:1,3,7
Svačina: Vaječná pomazánka se sýrem cottage, knäckebrod, čerstvá zelenina A:1,3,7
Oběd: Restované sójové maso na selském salátu s lístky z červené řepy, křenový dip A:6,7,10
Svačina: Tvaroh s čekankovým sirupem a kustovnicí čínskou A:7
Večeře: Kukuřičné těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmazánem A:7

Středa 22.9.
Snídaně: Pomazánka z pečených paprik, rajče, pečivo A:1,3,7
Svačina: Smoothie z jogurtu, borůvek a banánu A:7
Oběd: Květákové růžičky v pepřové omáčce, natural rýže A:1,7
Svačina: Sýrová rolka plněná bylinkovým žervé, zelenina A:3,7
Večeře: Pečená červená řepa na kaši ze žlutého hrachu, cibulka

Čtvrtek 23.9.
Snídaně: Volské oko, pažitkový krém, pečivo A:1,3
Svačina: Bílý jogurt s hruškami a medovými vločkami A:1,7
Oběd: Bulgureto s praženým dýňovým semínkem a restovanými cherry rajčátky A:1
Svačina: Balkánská pěna, vejce natvrdo, okurka A:3,7
Večeře: Kapustové biftečky provoněné česnekem, se šťouchanými bramborami a okurkovým salátem A:1,3

Pátek 24.9.
Snídaně: Budapešťská pomazánka, pečivo A:1,3
Svačina: Ovesná kaše s čokoládou, meruňkami a kešu oříšky A:1,7,8
Oběd: Sójové výpečky na rozmarýnu v cibulové marinádě, pečené brambory, pikantní kysané zelí A:1
Svačina: Krém z červené řepy s kousky tofu A:6
Večeře: Pečený seitan na hlívě ústřičné, bylinkový kus-kus A:1,9

Menu na příští týden

Pondělí 27.9.
Snídaně: Zapečené vejce se sýrem, bylinkový tvaroh, pečivo A:1,3,7,11
Svačina: Muffin s broskví a kokosem A:1,3,7,11
Oběd: Tofu na zázvoru, mačkané brambory s pažitkou a mascarpone A:1,6,7
Svačina: Salátek se sušenými rajčaty a mozzarellou A:7
Večeře: Blanšírovaná brokolice, dušená mrkev a celer s římským kmínem, limetkový dip A:7,9

Úterý 28.9.
Snídaně: Ovesná kaše, quinoa, banány, jablky a mangem A:1,7
Svačina: Tvarohová pomazánka se tymiánem a česnekem, pečivo, čerstvá zelenina A:1,3,7
Oběd: Pečená červená řepa s kousky modrého sýru, na salátku s pečenými batáty A:1,8
Svačina: Zelný salátek s petrželkou a křenem A:7
Večeře: Grilovaný sýr na karotkovém pyré s pošírovaným hráškem A:1

Středa 29.9.
Snídaně: Sandwich s vajíčkovou remuládou, sýrem a mixem salátů A:1,3,7
Svačina: Smoothie z višní, banánů, skořice a chia semínek
Oběd: Salát s restovaným sójovým masem, fenyklem a mungo výhonky, feferonkový dresink A:7
Svačina: Pomazánka z červené čočky, zelenina, celozrnné pečivo A:1,9
Večeře: Zeleninové ragú, celozrnné těstoviny, parmazánový chips A:1,7,9

Čtvrtek 30.9.
Snídaně: Puding z chia semínek, kokosového nápoje, jogurtu, s ořechy a kakaem A:5,7,8,11
Svačina: Dýňový krém A:3,7
Oběd: Cibulové placky s pečeným květákem, salátek z kořenové zeleniny A:1,3,9
Svačina: Hruškový tvaroh se směsí oříšků a semínek A:7,8,11
Večeře: Rozpečený kozí sýr na salátu s červenou řepou a černou olivou, dresink z dijonské hořčice A:7,10

Pátek 1.10.
Snídaně: Pomazánka z tofu s chia semínkem, pečivo A:1,3,7
Svačina: Jogurt s černým rybízem, pečené vločky A:1,7
Oběd: Thajské rýžové nudle s arašídy a zeleninou A:6,8,11
Svačina: Salátek s balkánským sýrem a kapary A:7
Večeře: Rajčatový kus-kus s grilovanou zeleninou, uzený tempeh A:1,6,7,9

Vegetariánské krabičkové menu pro ženy i muže – Teplice

Naše krabičkové menu není jen krabičková dieta, ale hlavně nutričně i kaloricky vyvážené a zdravé jídlo s optimálním množstvím živočišných a rostlinných bílkovin, sacharidů a tuků, které jsou rozloženy do pěti denních porcí (pondělí – sobota).

Důraz je kladen zejména na kvalitu použitých surovin bez použití cukru a bílé mouky. Všechna jídla připravují profesionální kuchaři šetrnou úpravou.

Naše náhražky masa: Seitan, Tofu, Tempeh, Soja a sojové výrobky, Robi maso.

Naše používané mouky: rýžová, mandlová, sezamová, čiroková, tapioková, pohanková, žitná celozrnná, špaldová celozrnná

Naše používaná sladidla: čekankový sirup, agáve sirup BIO, xylitol, erythritol

Podle pohlaví se rozlišují energetické hodnoty programu na den.

Těhotným ženám doporučujeme zvolit energetický plán pro muže.

Seznam alergenů

1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2 KORÝŠI a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
3 VEJCE a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
4 RYBY a výrobky z nich
5 PODZEMNICE OLEJNÁ (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
6 SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich
7 MLÉKO a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9 CELER a výrobky z něj
10 HOŘČICE a výrobky z ní
11 SEZAMOVÁ SEMENA (sezam) a výrobky z nich
12 OXID SIŘIČITÝ a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg
13 VLČÍ BOB (Lupina) a výrobky z něj
14 MĚKKÝŠI a výrobky z nich

Menu